Le restaurant gastronomique Lucas Carton, situé place de la Madeleine à Paris, a récemment rouvert ses portes sous la direction du chef étoilé Hugo Bourny. Depuis sa réouverture, l’établissement connaît un succès retentissant, attirant les amateurs de haute cuisine française.
Fondé en 1839, Lucas Carton est l’un des premiers restaurants gastronomiques de Paris. Le chef Hugo Bourny, fort de plus de 15 ans d’expérience aux côtés de grands noms de la gastronomie tels qu’Arnaud Donckele, Anne-Sophie Pic et Hélène Darroze, propose une cuisine d’émotion et d’intuition, mettant en valeur le terroir français et les accords mets-vins.
Le restaurant offre plusieurs espaces, dont « Le Petit Lucas », une vision moderne et décomplexée de la gastronomie, et le « Salon Madeleine », un lieu raffiné idéal pour des événements privés.
Depuis sa réouverture, Lucas Carton a reçu une étoile au Guide Michelin 2024, témoignant de la qualité et de l’excellence de sa cuisine.
Pour plus d’informations et pour réserver une table, vous pouvez visiter leur site officiel.
