L’installation d’une cave à vin chez soi peut être plus ou moins complexe selon le modèle : encastrable, intégré, électrique, étagères murales ou étagères au sol. Il faut bien suivre les étapes clés présentées par le constructeur et s’équiper des outils adéquats. En tant qu’expert en conservation de vin, Wineandbarrels vous accompagne dans l’installation de votre cave à vin. Suivez notre guide pas à pas pour installer un rangement à la hauteur de vos attentes.
Choisissez l’emplacement idéal pour installer votre cave à vin
C’est une étape essentielle avant de vous lancer dans l’installation de votre cave à vin. Sur la boutique en ligne Wineandbarrels, vous pouvez choisir une cave à vin :
- Encastrable : Ce modèle s’installe de manière transparente dans votre mobilier existant, que vous envisagiez de l’intégrer dans une cuisine ou une buanderie.
- Sous comptoir : Vous pouvez l’installer entre vos armoires de cuisine pour un gain de place optimal et un accès facile à vos vins.
- Autoportante : Cette cave à vin se place n’importe où, à condition d’avoir une prise de courant à proximité.
- Intégrée : Ce modèle s’intègre harmonieusement à votre mobilier (comme en dessous d’une table), créant une illusion d’unité totale.
Si vous décidez d’utiliser un casier à bouteilles, une étagère murale ou au sol, il faut choisir un endroit frais, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Une pièce enterrée est parfaite, mais un cellier ou un placard sombre peuvent également convenir.
Par ailleurs, la température idéale pour une cave à vin se situe entre 10°C et 12°C. L’hygrométrie doit quant à elle être maintenue entre 60% et 70%. Vous n’aurez pas à vous soucier de ces détails en optant pour un frigo à vin. En effet, ces designs offrent un contrôle précis de la température et permettent de maintenir une hygrométrie constante.
Installez votre cave à vin en suivant les consignes du constructeur
En règle générale, il suffit de lire attentivement la notice d’utilisation de votre meuble ou appareil, et de suivre les instructions du fabricant. Voici les principales étapes :
Étape 1 : Transport et mise en place
La plupart des range-bouteilles sont livrés en pièces détachées. Vous devrez d’abord assembler les cadres latéraux et les étagères. Ensuite, vous pouvez installer les portes et les tiroirs. S’il s’agit d’une cave à vin électrique, transportez-la en position verticale pour protéger le système de refroidissement et le compresseur contre d’éventuels dommages. Une fois installée à l’endroit souhaité, patientez 24 à 48 heures avant de brancher. Cette période de repos permet à l’huile de se stabiliser dans le compresseur. Par ailleurs, veillez à ce que la cave à vin soit installée sur une surface plane et stable avant d’aménager l’intérieur.
Étape 2 : Rangement et remplissage
S’il s’agit d’un modèle avec clayettes et étagères, alors disposez-les en fonction de la taille de vos bouteilles. De même, ne surchargez pas votre refroidisseur à vin. Laissez suffisamment d’espace entre les bouteilles pour permettre une bonne circulation d’air. Cela garantit une température homogène dans tout l’appareil.
Étape 3 : Fonctionnement initial d’une cave à vin électrique
Pour une sécurité optimale, l’idéal est de brancher votre refroidisseur à vin sur une prise de terre dédiée. Au démarrage, il consomme davantage d’énergie pour atteindre la température souhaitée. Le système de refroidissement peut émettre un son plus fort que d’habitude et s’arrêter et démarrer plus fréquemment pendant cette phase initiale. Ce phénomène est normal et s’atténue au fur et à mesure que l’appareil se stabilise.
Félicitations ; votre cave à vin est maintenant installée et prête à accueillir votre collection. Pensez à surveiller régulièrement la température et l’hygrométrie pour garantir une conservation optimale de vos vins.
